Wine Emotions
La nostra consapevolezza dello stretto legame tra viticoltura ed enologia, ci porta alla ricerca della massima espressione di ciò che la natura produce: "il vino è il più bel dono che gli dei abbiano fatto agli uomini" (Platone)
Conoscenza, passione e perseveranza.
La ricerca dell’eccellenza
La nostra consapevolezza dello stretto legame tra viticoltura ed enologia, ci porta alla ricerca della massima espressione di ciò che la natura produce: "il vino è il più bel dono che gli dei abbiano fatto agli uomini" (Platone)
Aminea è passione, passione per il nostro lavoro, passione per i nostri territori, passione per il vino.
Nasce nel 2001 dall'incontro di tre personalità del tutto diverse, ma accomunate dallo stesso desiderio di vedere trasferite le proprie conoscenze, esperienze e intuizioni in quello splendido prodotto che si chiama vino, con la medesima consapevolezza che la ricerca della perfezione non può essere frutto del caso.